Tổng quan
- Định nghĩa "Phòng vệ thực phẩm"
- Định nghĩa "Phòng chống gian lận thực phẩm"
- Phân biệt Phòng vệ thực phẩm với Phòng chống gian lận thực phẩm
- Các khu vực có mối nguy Phòng vệ thực phẩm và Phòng chống gian lận thực phẩm cao và biện pháp kiểm soát
- 5 nguyên tắc Phòng vệ thực phẩm và Phòng chống gian lận thực phẩm
Nội dung bài học
22 Bài
PHÒNG VỆ THỰC PHẨM (FD) & PHÒNG CHỐNG GIAN LẬN THỰC PHẨM (FF)
Chủ đề: Đào Tạo Chất Lượng
22 bài
Giảng viên phụ trách (1)
